オープン当初とっても人気だった、蓮根ローフの再登場です!
先日ご来店のお客様が、モルトがお好きらしく、モルトを思わせる香りがして美味だとおっしゃってました。
オリーブやナッツ、オーブンで焼いた香ばしい香りが、複雑に混ざり合ってそうなるのかも知れませんね。
今夜のワインのお供にも最適ですよ~!
今週の野菜のお惣菜
*新じゃがのローズマリーオーブン焼き
*メキシカンたけのこ
*スティックセニョールと鶏肉のカリフラワーソース
*厚切りベーコンと炒め玉ねぎのキッシュ
*筍、ワケギ、明太子のキッシュ
*キャベツのココナッツポタージュ